Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam Gulung Panggang Manis Pedas, merupakan resep unik yang menggunakan Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Resep yang unik dan super spesial buat akhir pekan. Petter sandjaya, ayam panggang oven, ayam panggang teflon, resep sayap ayam kecap, noona KMB, resep noona KMB, resep sayap ayam, resep ayam panggang Jadi menu ayam panggang ini bisa disantap waktu berbuka puasa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam panggang manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Manis Pedas menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Manis Pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabai merah
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 7 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm mentega
- Ambil 2 buah jeruk nipis
Kali ini bereksperimen dengan berbagai saus yg ada di dapur dan hasilnya benar semua suka dan ludes.kuncinya bumbu hrs cukup meresap kedalam daging. Buat ayam panggang yang berbeda dari biasanya yuk. Kali ini kami berkreasi dengan membuat ayam panggang dengan saus mangga. Lumuri paha ayam dengan mangga halus, bawang putih, jahe, merica, dan garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Manis Pedas:
- Siapkan ayam yang sudah dipotong 8 bagian. Cuci ayam tersebut menggunakan air bersih dan jeruk nipis. Setelah itu dibilas.
- Masukkan kemiri yang sudah disangrai, bawang putih, bawang merah, cabai merah, sedikit minyak goreng ke dalam blender. Lalu blend sampai benar-benar halus.
- Panaskan mentega dalam wajan, lalu tumis bumbu halus yang sudah diblender hingga wangi, setelah itu tuangkan garam, gula pasir, kecap manis dan aduk hingga merata.
- Masukkan ayam yang telah dibilas kedalam wajan yang terdapat bumbu halus, lalu tuangkan air 600ml, aduk hingga merata menggunakan api sedang sampai bumbu meresap ke dalam ayam.
- Apabila air telah habis dan bumbu mengental, matikan kompor lalu pindahkan ayam tersebut ke atas panggangan/alas oven.
- Panggang ayam dalam waktu 5 menit, lalu oleskan bumbu ayam dalam wajan menggunakan kuas ke ayam yang sedang dipanggang, ulangi 2-3x sampai dirasa warna kecoklatan dan wanginya cukup.
- Angkat/keluarkan ayam dari panggangan lalu ayam siap disajikan.
Saus mangga pedas: Panaskan minyak, tumis. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
