Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung. Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang menggunakan 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Siapkan 4 potong daging paha ayam
- Siapkan 65 ml santan instan + 300 Air
- Siapkan πΆπ° bumbu halus π°πΆ
- Sediakan 11 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri disangrai
- Siapkan 2 ruas kencur
- Ambil 3 buah cabe merah besar dibuang bijinya
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 sachet terasi abc
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan π bumbu cemplung π
- Siapkan 3 lbr daun jeruk disobek - sobek
- Siapkan 2 btg sereh digeprek
- Sediakan 1/2 keping gula merah sisir halus
Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali.
Cara membuat Ayam Bakar Taliwang:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan dengan bumbu cemplungnya, aduk rata…
- Tuang santan, aduk rata lalu masukkan ayam, ungkep hingga ayam empuk & kuah menyusut kental
- Jika ayam sudah empuk & kuah sudah menyusut, angkat ayamnya, tuang sisa bumbu ungkepnya ke mangkok, jika suka bisa ditambahkan kecap manis dibumbu olesnya
- Siapkan panggangan, teflon dll seadanya di dapur, dan panggang ayam sambil di olesi bumbu sisa ungkepan tadi, panggang sambil dibolak balik hingga matang
- Angkat & sajikan ^AYAM BAKAR TALIWANG ^ dengan nasi hangat - hangat, hemmmm rasanya Endooolitaaa bangettt πππ
- Nikmat… Lezatosss πππ
- Ngabisin Nasi dahhh πππ
- Yummmiiii…. Yummmiii πππ
- Dan selamat mencoba yaa π€
Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Ayam Bakar Taliwang atau Ayam Plecingan adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu ungkep tadi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!