Lagi mencari ide resep ayam woku / rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku / rica kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam woku kemangi super lembut dagingnya. Resep ayam rica - rica khas Manado extra hot, pedesnya minta ampun. Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku / rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku / rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku / rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku / Rica Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku / Rica Kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong sesuka hati
- Gunakan 2 lembar daun salam yang kecil
- Gunakan 2 ruas serai di geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Saus tiram
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Minyak Wijen (selera boleh skip)
- Ambil secukupnya Kemangi
- Ambil Secukupnya Air
- Sediakan ### Bumbu Halus ### :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Ambil 2 buah cabai rawit (klo mau pedas tambahin ajah cabenya)
- Ambil 2 buah kemiri agak besar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. In the map above, you can see the relative location of North Sulawesi to the rest of Indonesia, as well as. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia Daun kemangi memberikan aroma khas yang menyempurnakan masakan ayam woku. Bila dilihat sekilat olahan ayam woku kemangi ini memang mirip dengan ayam rica-rica.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku / Rica Kemangi:
- Goreng ayam setengah matang, tiriskan
- Tumis bumbu halus. Setelah itu masukkan daun salam, serai, daun jeruk tumis hingga wangi
- Tambahkan air secukupnya. Didihkan
- Tambahkan Garam, Gula, Saus Tiram. Dan tes ras
- Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi. Tunggu hingga meresap dan mengental
- Terakhir ketika ayam sudah mulai meresap tambahkan sedikit minyak wijen dan taburkan kemangi di atasnya. Aduk sebentar. Angkat.
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam sudah matang, kemudian masukkan irisan tomat daun bawang dan kemangi. Ayam woku pun siap disantap, taburkan bawang goreng ke atas piring berisi ayam woku agar rasanya lebih gurih dan lezat. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku / rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
