Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kampung terong asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung terong asam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Terong asam pedas ayam kampung ini benar- benar nikmat di lidah orang kalimantan.mayoritas selera masakan rumahan orang kalimantan khususnya orang dayak. Video kali ini adalah tutorial masak ayam geprek, numis kangkung dan sambal Asam maram yang dicampur dengan ikan teri. semoga video ini bermanfaat buat. Inilah yang istimewanya masakan autentik Gulai Asam Rong Ayam Kampung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung terong asam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kampung terong asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kampung terong asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kampung Terong Asam menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kampung Terong Asam:
- Gunakan ayam kampung muda, potong-potong sesuai selera
- Gunakan terong asam ukuran besar
- Ambil tomat merah besar
- Gunakan tomat hijau ukuran sedang
- Sediakan cabe merah besar
- Gunakan cabe merah hijau
- Ambil daun salam (besar)
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan serai gebrek
- Siapkan jahe, iris-iris
- Sediakan laos
- Ambil cabe rawit merah utuh
- Sediakan hutir cabe rawit hijau utuh
- Ambil asam kandis kering
- Sediakan Gula, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan air
- Gunakan Bumbu cincang kasar:
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
Ayam kampung adalah istilah yang diberikan untuk ayam-ayam yang dibesarkan dengan makanan alami seperti dedak, jagung, serangga, biji-bijian, nasi, dll. Ayam kampung tidak diberikan bahan kimia apapun sehingga. Meskipun hidup di kampung, tapi soal rasa dan masa hidup, ayam kampung jelas lebih unggul. Karena itulah ayam kampung memiliki harga jual Cara beternak ayam kampung tidaklah mudah, bahkan dapat dikatakan sangat mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kampung Terong Asam:
- Siapkan bahan-bahannya, terong asam di potong 6, tomat merah potong 4, tomat hijau potong 4, cincang kasar bawang merah dan bawang putih, potong kasar cabe merah besar dan cabe hijau besar.
- Didihkan air, masukan bumbu-bumbu, serai, daun salam, daun jeruk, laos, asam kandis dan bawang cincang. Masak sampai bumbu harum.
- Masukan terong asam dan ayam kampungnya, masak kembali sampai ayam empuk dan terong asam mateng.
- Masukan gula, garam dan kaldu bubuk, cicipi rasanya
- Tambahkan, potongan tomat, cabe merah dan cabe hijau serta cabe rawit utuh.
- Siapkan mangkuk hidangan, sajikan ayam terong asam dengan nasi panas. Selamat menikmati….
Dulu mungkin orang beternak ayam kampung dengan cara. Cara Beternak Ayam Kampung - Pada kesempatan kali ini kami akan menuliskan artikel kusus mengenai Ayam Kampung. semoga tulisan ini Dari aspek kacamata bisnis, ternak ayam kampung menjadi salah satu bisnis yang sangat hebat untuk anda lakukan. Tujuan perkiraan modal usaha ternak ayam kampung untuk menentukan rincian biaya yang dibutuhkan agar modal yang dikeluarkan dapat kembali dengan baik dan tidak meleset dari perkiraan sebelumnya. Meski rincian modal ini tidak menjadi salah satu kepastian yang mutlak, tapi setidaknya. Ternak ayam kampung dengan sistem semi intensif sangat ekonomis dan menguntungkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung terong asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
