Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam yang crispy dengan campuran sambal yang pedas akan membuat makan anda dan keluarga semakin nikmat. Nah, untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek pedas memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek pedas:
- Gunakan 5 potong ayam broiler
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Bahan sambel :
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Merica, garam,pecin
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan tepung :
- Siapkan 2 sdm tepung serbaguna beri sedikit air utk celupan (me :kobe)
- Siapkan 4 sdm tepung serbaguna untuk bahan kering (me:kobe)
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Pedas, kriuk, gurih, dan nagihin pol! Seperti menu ayam geprek yang makin hari makin hits di Kota Pahlawan. Menu ayam geprek terbilang sebuah menu yang sederhana.
Cara menyiapkan Ayam geprek pedas:
- Uleg bawang putih dan garam. Lalu balurkan ke ayam. Diamkan semalaman di dalam kulkas.
- Ambil 2 sdm tepung kobe laku beri air sedikit. Celupkan ayam ke dalam tepung. Lalu gulingkan di atas tepung kering.
- Goreng hingga matang dan kuning kecoklatan.
- Sambil menunggu ayam matang. Uleg cabe rawit,bawang putih, pecin, garam dan merica. Beri minyak panas sdikit. Kemudian masukan ayam yg telah di goreng td. Geprek hingga hancur
- Ayam geprek siap di nikmati
Di atas piring anyaman bambu nampak ayam goreng Rasa pedas sambal begitu menonjok karena sambal diracik langsung dari rawit segar. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Cara membuat ayam geprek pedas ala bensu favorit. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
