Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek crispy super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek crispy super pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau bikin ayam geprek crispy sambal bawang super. Assalamualaikum bunda.ayam geprek merupakan salah satu makanan yang saat ini lagi banyak dicari pecinta kuliner.nah kali ini saya mau bagi resepnya. Pecinta cabe tapi aku bukan cabe cabean yak wqwqwq.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy super pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek crispy super pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek crispy super pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek crispy super pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek crispy super pedas:
- Sediakan Bahan marinasi:
- Siapkan 500 gr ayam
- Sediakan 100 ml susu cair
- Siapkan 3 siung bawang putih yang dihaluskan
- Ambil Garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm minyak
- Ambil Bahan untuk penepungan
- Sediakan 400 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 2 sdm maizena
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Siapkan 3/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 1/2 sachet royco ayam
- Sediakan 500 ml air dingin
- Siapkan Serta minyak goreng untuk menggoreng ayam
- Siapkan Bahan Sambal geprek:
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan Bawang putih
- Ambil 2-3 sdm minyak panas
- Sediakan 1 sdt garam
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Meskipun pedas ayam geprek selalu banyak peminatnya. Di Ayam Geprek Crispy Miss Cemil perpaduan mozarella dengan telur menjadi yang favorit. Rasakan sensasi super pedas dari nasi dan ayam geprek leleh dari keju mozarella.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek crispy super pedas:
- Potong ayam, dan cuci bersih
- Campur semua bumbu marinasi
- Simpan dalam kulkas semalaman atau biarkan di suhu ruang 2-4 jam
- Setelah marinasi selesai, keluarkan ayam dari kulkas
- Siapkan minyak dalam panci,
- Campur tepung, maizena, garam, lada, dan royco
- Siapkan air, saya tidak memakai larutan air + tepung, karena saat pencelupan, otomatis air akan bercampur dengan tepung. Apabila saya mencampur air dan tepung di awal, saat pencelupan, akan semakin banyak tepung yang tertinggal di air sehingga larutan tepung semakin pekat dan mengendap banyak di dasar wadah,
- Lakukan penepungan dg urutan pertama tepung kering–air–tepung kering–air–tepung kering. Jika ingin lebih keriting lakukan sekali langkah lagi celup ke air–trus tepung. Saya memakai teknik PUTAR-PUTAR, agar keritingnya bagus, tidak menggumpal dan tidak keras. Teknik ini bisa dilihat langsung di video saya di https://youtu.be/3Ee_wZRrunE
- Goreng di minyak panas api sedang sampai kecoklatan
- Setelah semua selesai hasilnya seperti ini
- Lanjut membuat sambal geprek, ulek semua bahan sambal, beri minyak panas dan geprek
- Siap dihidangkan.
Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti. Cara membuat ayam geprek crispy sambal bawangnya seperti ini, Bahan yang dibutuhkan Jika kamu suka sesuatu yang pedas, ayam geprek rica-rica super pedas ini bisa kamu coba. Selain rasanya yang nikmat, pembuatannya yang hampir sama dengan ayam geprek pada umumnya bisa. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek crispy super pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!