Sedang mencari inspirasi resep ayam fillet / dada ayam rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet / dada ayam rica rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet / dada ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet / dada ayam rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam Fillet / Dada Ayam Rica Rica Nyimas Cholifatus Sholihah. Ingredients to prepare ayam rica-rica (Manado chicken with chili sauce). Choosing the correct size or weight of chicken for ayam rica-rica.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam fillet / dada ayam rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet / Dada Ayam Rica Rica memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Fillet / Dada Ayam Rica Rica:
- Sediakan 500 gr dada ayam fillet potong memanjang seruas jari
- Sediakan garam dan lada secukupnya untuk marinasi ayam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk (iris tipis)
- Ambil 1 batang serai (iris tipis,kurleb seruas jari)
- Ambil 7 bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 2 buah tomat hijauan
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan bumbu halus:
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 5 cabe hijau
- Siapkan 15 cabe rawit hijau
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan pelengkap:
- Ambil 500 ml air
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan gula dan garam
Tambahkan bubur ubi ungu dan tomat panggang. Resep Masakan Dada Ayam Isi Saus Rica-Rica Enak. Nah, itulah resep masakan dada ayam isi saus rica-rica enak. Silahkan mencoba resep ini dirumah dan kreasikan sesuai dengan selera Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet / Dada Ayam Rica Rica:
- Marinasi ayam kurleb 30 menit sambil menyiapkan bumbu halus dan bumbu iris
- Goreng ayam sampai matang,kemudian tiriskan
- Tumis bawang merah sampai harum dan berwarna kecoklatan,kumudian tambahkan bumbu halus, masukkan bubuk kunyit,serai, tomat dan daun jeruk, kemudian tambahkan air, masak sampai mendidih dan bumbu berwana hijau tua
- Masukkan ayam,masak sampai air menyusut dan meresap ke ayam, tes rasa
- Masakan siap dihidangkan, ditmbah nasih hangat makin oke 😁
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Ayam fillet biasanya kita jumpai di supermarket atau toko yang menyediakan makanan beku. Ayam fillet memiliki kandungan energi, air, protein, lemak jenuh, kalsium, magnesium, seng, dan natrium. Ayam fillet ini memiliki manfaat untuk mengurangi resiko diabetes, mengontrol tekanan darah, dan mengurangi tumpukan kolesterol dalam tubuh kamu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet / dada ayam rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
