Ayam Woku Kemangi
Ayam Woku Kemangi

Sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
  1. Gunakan 2 Ayam
  2. Gunakan 1 Sdt Garam
  3. Ambil 1/2 Sdt Royco ayam
  4. Siapkan 1/2 Sdt Merica bubuk
  5. Sediakan 1/2 Sdt Gula
  6. Sediakan 1 Batang serai geprek
  7. Gunakan 3 Lembar daun jeruk
  8. Ambil 2 Gelas air matang
  9. Siapkan Secukupnya Daun kemangi
  10. Ambil Bahan di blender
  11. Ambil 4 Siung Bawang merah
  12. Siapkan 3 Siung bawang putih
  13. Sediakan 3 Buah kemiri
  14. Sediakan 4 Buah cabai keriting
  15. Ambil 3 Buah cabai rawit
  16. Ambil 1/2 Sdt Kunyit bubuk
  17. Ambil 7 cm Tangkai kemangi (sepanjang jari telunjuk)
Cara membuat Ayam Woku Kemangi:
  1. Blender semua bumbu yg di blender
  2. Tumis bumbu blender sampai harum
  3. Setelah harum, masukkan ayam. Aduk sebentar, lalu tambahkan air, serai, daun jeruk. Tunggu sampai mendidih
  4. Tambahkan garam, gula, royco, dan lada. Aduk sampai tercampur. Lalu masak sampai ayam matang dan air agak surut
  5. Setelah air hampir surut, tambahkan daun kemangi, aduk sampai tercampur dan tunggu hingga kemangi layu.
  6. Ayam woku siap di pindah ke piring saji..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!