Sedang mencari ide resep ayam woku kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi Pedas memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas:
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit domba (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan Bahan lainnya
- Siapkan 1/2 kg ayam (rebus hingga matang)
- Gunakan 1 buah sereh geprek
- Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya royko
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak. Goreng bumbu halus, sereh, salam, dan lengkuas sampai harum dan berubah warna.
- Tambahkan air, aduk sampai mendidih. Masukkan ayam. Aduk sampai rata, tambahkan gula merah iris, garam, royko, lada secukupnya. Biarkan sampai air menyusut. Koreksi rasa.
- Tambahkan kemangi. Aduk rata.
- Siap disajikan dengan nasi hangat.
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
