Sedang mencari ide resep telur bumbu bali (telur balado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bumbu bali (telur balado) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bumbu bali (telur balado), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur bumbu bali (telur balado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Untuk cara emasak telur bubu bali sangatlah simpel dan udah sekali. Kemudian nyalakan api, tumis bumbu yang sudah. Request nya suamiku hari ini, telur nya bisa digoreng dulu ya setelah direbus, atau pakai telur ceplok juga bisa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur bumbu bali (telur balado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur Bumbu Bali (Telur Balado) memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Bumbu Bali (Telur Balado):
- Gunakan 10 butir telur ayam
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 3 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 1/4 sdt terasi bakar/goreng
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Gula, garam
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung cabai merah
- Ambil 3 sdm gula merah
Resep Telur Bumbu Bali - Hintalu masak habang (telur bumbu Bali Banjar) merupakan salah satu kuliner dari Kalimantan selatan dengan bumbu dasar merah sebagai bahan utamanya. Bumbu merah tersebut terbuat dari cabai merah besar kering dan rempah-rempah lainnya sehingga menciptakan. Berikut resep dan cara membuat telur bumbu bali yang bisa kamu tiru di rumah. Untuk kamu yang belum pernah cobain telur bumbu bali, saatnya kamu membuat sendiri di rumah.
Cara membuat Telur Bumbu Bali (Telur Balado):
- Rebus telur sampai matang, kupas kulitnya
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum lalu masukan air asam jawa, terasi, serai, lengkuas dan air
- Masukan telur rebus, tambahkan garam, gula pasir, aduk
- Koreksi rasa, tunggu hingga air menyusut
- Note : kalau pengn tampilanya lebih merah dan lebih pedas bisa ditambahkan cabai merahnya ya.. dan gula merah nya bisa dikurangi
Dijamin rasanya lezat banget, apalagi kalau bumbunya meresap sempurna pada telur. Resep Telur Bumbu Bali enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur bumbu bali (telur balado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
