Lagi mencari inspirasi resep chicken teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
This Easy Teriyaki Chicken Recipe tastes better than takeout. Teriyaki Chicken is a quick and simple dinner. Moist and Juicy Chicken thigh glazed with a sweet and flavorful sauce!!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Teriyaki memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Teriyaki:
- Ambil 250 gr daging dada ayam fillet, potong dadu agak memanjang
- Sediakan 1 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Siapkan 1 sdm margarine
- Siapkan secukupnya minyak wijen
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan secukupnya air (sesuai selera)
- Siapkan Biji wijen (skip, gak punya)
- Ambil Bumbu rendaman ayam :
- Sediakan 1 sdm saus teriyaki (saori)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya garam (aku pake himalayan salt)
- Siapkan secukupnya lada bubuk
Teriyaki Chicken is a very popular Japanese dish and is so easy to make. The sauce is just a mixture of soy sauce, sake, mirin and sugar. Just sauté the chicken and cook in the sauce (DO NOT marinate. Teriyaki Chicken is loaded with mouthwatering sticky, savory and slightly sweet chicken.
Cara menyiapkan Chicken Teriyaki:
- Cuci bersih daging dada ayam fillet, beri perasan jeruk nipis. Diamkan ±15menit. Lalu cuci bersih kembali dibawah air kran mengalir.
- Marinasi ayam dengan bumbu rendaman, minimal 60 menit (kalo aku sih) atau biarkan rendam semalaman lebih enak.
- Panaskan wajan anti lengket (teflon), masukkan margarine, bawang bombay, bawang putih tumis hingga harum dan sedikit layu.
- Masukkan daging ayam marinasi tadi. Aduk rata dengan tumisan bawang. Beri garam, lada bubuk, minyak wijen. Icip rasa.
- Masukkan air, biarkan agak sedikit menyusut/meresap (sesuaikan selera kalo mau agak berkuah). Icip rasa.
- Terakhir sebelum matikan kompor, masukkan daun bawangnya.
- Siap sajikan dengan nasi pulen hangat yaa..
Teriyaki chicken is a Japanese dish with teriyaki sauce. This is the BEST and easiest recipe you'll find online. This American-style chicken teriyaki is a little salty, a little sweet, a little sour, and has just the tiniest hint of spice from minced ginger: exactly what you'd want for dinner after a long day at work. Teriyaki is derived from the Japanese root words teri, to shine, and yaki, to broil or grill That's the That's the way traditional teriyaki looks: shiny and incised with grill marks. In Japan, teriyaki is a mix.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
