Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi🐓 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi🐓 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi🐓, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku kemangi🐓 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku kemangi🐓 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi🐓 memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku Kemangi🐓:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan Secukupnya daun kemangi, aku agak banyak karena emang suka
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 13 buah cabe rawit merah
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 2 iris jahe
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu Cemplung/Kasar
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar diiris
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas digeprek
- Ambil 10 buah cabe rawit utuh, boleh cabe ijo biasa. Sesuai apa yang ada aja
- Gunakan 5 lembar daun jeruk disobek-sobek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi🐓:
- Bersihkan ayam dan rebus ayam sekitar 10 menit
- Uleg atau blender bumbu halus. Bagusnya diuleg, tapi karena saya sedang males nguleg jadi saya blender. Siapkan bumbu cemplung
- Panaskan kuali/wajan dengan minyak. Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu cemplung. Tumis hingga harum.
- Jika sudah harum, masukkan ayam dan 1/2 daun kemangi. Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga merata. Tambahkan gula, kaldu, dan garam. Cicip rasanya hingga pas.
- Masak ayam hingga lembut, jika sudah hampir lembut masukkan sisa daun kemangi. Rebus hingga masak. Jika sudah masak, hidangkan
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi🐓 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
