Ayam Betutu
Ayam Betutu

Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Betutu memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Betutu:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam potong sesuai selera
  2. Ambil 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  3. Sediakan Air
  4. Gunakan Garam
  5. Gunakan Gula
  6. Gunakan Bumbu Halus
  7. Ambil 2 ruas jari kunyit
  8. Siapkan 7 buah cabai rawit merah
  9. Ambil 4 butir kemiri
  10. Sediakan 1 sdt merica
  11. Gunakan 1 sdt ketumbar
  12. Sediakan 1 sdm trasi
  13. Gunakan Bumbu cincang kasar
  14. Gunakan 10 buah cabai merah
  15. Sediakan 6 siung bawang merah
  16. Ambil 3 siung bawang putih
  17. Sediakan 2 ruas jahe
  18. Siapkan 2 ruas kencur
  19. Siapkan 2 ruas laos
  20. Sediakan 2 batang serai

Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu:
  1. Panaskan 4 sdm minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cincang hingga matang dan wangi
  2. Masukkan ayam, tambahkan garam dan gula. Aduk sebentar hingga ayam berubah warna
  3. Tambahkan air hingga seluruh permukaan ayam tertutup
  4. Masak dengan api kecil hingga sedang sampai bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit
  5. Angkat, sajikan dengan nasi hangat dan sambal matah

Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!