Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Siapkan 6 potong ayam
- Sediakan sesuai selera Daun kemangi
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah
- Ambil 2 kemiri (dibakar dulu)
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 2 tomat
- Gunakan Bumbu Lain
- Siapkan 2 cm lengkuas digeprek
- Sediakan 1 sereh digeprek
- Gunakan 5 daun jeruk disobek
- Ambil 5 cabe rawit utuh
- Ambil 1 tomat dipotong
- Sediakan iris Daun bawang
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula jawa / pasir
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan 1 gelas air
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi:
- Cuci ayam sampai bersih. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan
- Blender / uleg semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan daun jeruk, sereh, lengkuas. Aduk sampai harum
- Masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna. Tambahkan air sampai menggenangi ayam
- Masukkan gula, garam, penyedap rasa. Cek rasa. Tutup. Masak selama 15menit dg api kecil
- Setelah itu masukkan potongan tomat, daun bawang. Tutup lagi 5 menit sampai kuahnya agak mengental
- Kemudian, masukkan semua daun kemangi. Aduk sebentar saja. Dan sajikan. (Punyaku daun kemanginya layu banget, soalnya masih ragu ini bakal enak atau engga kalau ga dimasak lama. Dan ternyata enak, mungkin kalau masih hijau makin enak 😅)
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
