Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan 1 kg Ayam Potong
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 5 buah Cabe Rawit
- Gunakan 10 buah Cabe Merah Besar
- Sediakan 1 sdm Gula Merah
- Ambil Secukupnya Gula dan Garam
- Sediakan 2 buah Tomat Sayur potong melintang
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 sdt Ketumbar Sangrai
- Siapkan 4 butir Kemiri Sangrai
- Siapkan 700 ml Santan
- Siapkan 1 ruas Kunyit
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Bumbu Uleg: (Bawang merah, Bawang putih, Jahe, Kemiri dan Ketumbar, Cabai rawit, Cabai merah besar, Kunyit).
- Tumis bumbu uleg, masukkan gula merah, serai dan daun jeruk. Setelah harum masukkan ayam potong, aduk hingga rata. Masukkan gula dan garam secukupnya lalu masukkan santan. Tambahkan juga tomat sayur.
- Ungkep hingga air menyusut dan sedikit mengental. Sesekali sambil di aduk agar tercampur rata. Bagi yang suka penyedap rasa boleh di tambahkan penyedap rasa sesuai selera.
- Setelah matang, makanan siap di hidangkan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Selamat mencoba…
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
