Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih (khas batam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih (khas batam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih (khas batam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bawang putih (khas batam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kemarin lihat ayam goreng bawang putih khas Batam, bikin ngiler deh. Ayam goreng nya kecil-kecil begitu dan ada taburan bawang. Panaskan minyak goreng kemudian goreng bawang putih hingga kuning dan garing, kemudian tiriskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bawang putih (khas batam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam) memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam):
- Sediakan 1 ekor ayam (sekitar 850 gr), potong kecil-kecil
- Siapkan 1/2 butir air perasan lemon
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 bonggol bawang putih
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 butir bawang bombai (ga punya bawang merah)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk
- Gunakan Bahan lain :
- Sediakan 3 sdt tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Resep ayam goreng balado ini sudah tidak di ragukan lagi akan rasa lezatnya. Di masak dengan bumbu rempah asli khas Indonesia yang cukup komplit membuat masakan khas Sumatera Barat ini di sukai banyak orang. Selain rendang dan dendeng balado, sepertinya balado ayam wajib dicoba bagi. Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat.
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam):
- Siapkan bahan. Jangan lupa berdoa ya…
- Ayam diberi garam dan air perasan lemon. Aduk rata dan biarkan 15 menit agar hilang bau amisnya. Cuci bersih, sisihkan. Lalu blender bumbu halus.
- Dalam wadah, tuang semua bumbu halus, tambah tepung maizena, serta bahan lainnya. Aduk rata. Biarkan 30 menit sampai sejam (saya biarkan semalam di kulkas).
- Setelah itu, ambil bongkahan bawang putih, geprek asal jangan sampai hancur. Kemudian panaskan minyak untuk menggoreng, goreng beberapa bawang putih dilanjut ayam secara bertahap sampai semua bawang putih dan ayam habis. Angkat dan tiriskan.
- Jadi dehhhh….nyam… enakkk… lembut dan beraroma bawang putih pastinya. Habis diserbu dalam sekejap…
Hidangan ini pun tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dengan resep yang akan Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Goreng Bawang Putih Gurih yang Enak, Asli Lezat dan Spesial. Pertama, tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, ebi dan terasi) terlebih dulu. Kemudian, masak bumbu tersebut bersama telur orak arik dan ayam Nasi goreng merah merupakan nasi goreng khas yang biasa ditemui di Makassar. Penasaran dengan nasi goreng yang satu ini? Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang putih (khas batam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
