Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat. Ayam bumbu rujak surabaya. bawang merah, bawang putih, cabe merah (gendut), terasi bakar, kemiri yg sudah di sangrai, ketumbar yg sudah di sangrai, daun jeruk, kecap manis (bisa di yambahkan sesuai selera). Asam Manis Ayam Bumbu rujak ini merupakan Salah Satu kuliner khas Surabaya (Jawa Timur) untuk membuatnya simple dan tidak lama Yuk ikutin aja ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu rujak surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak surabaya memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bumbu rujak surabaya:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe merah (gendut)
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar
- Gunakan 5 kemiri yg sudah di sangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar yg sudah di sangrai
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 sdm kecap manis (bisa di yambahkan sesuai selera)
- Ambil 50 ml santan kental
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 4 daun salam
- Ambil 3 sdm asam jawa
- Sediakan 2 buah gula jawa
Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing Selanjutnya adalah resep ayam bumbu rujak Jawa Timuran. Mungkin kalau sering ke Surabaya, Malang, dan kota lainnya di Jawa Timur, Anda. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak surabaya:
- Potong ayam menjadi 8 bagian
- Haluskan bumbu : Bawang merah, putih, kemiri, cabe merah
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, sampai kluar bau harum tambahkan daun salam, ketumbar garam dan terasi. Kecap dan gula (sesuai selera)
- Setelah kluar bau harum, masukan ayam yang telah di potong potong tambahkan dengan santan dan sedikit air Masak hingga ayam empuk, Dan siap di hidangkan
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Cara memasak ayam bumbu rujak ini sangat mudah dan nggak ribet kok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
