Sedang mencari inspirasi resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih geprak, tepung maizena, wortel iris tipis, cabe merah buang bijinya iris tipis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam fillet asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Fillet Asam Manis menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis:
- Siapkan Ayam fillet 1/2 kg
- Siapkan Wortel 2 buah iris korek tipis
- Ambil 2 bungkus Tepung bumbu ayam crispy
- Sediakan Tepung maizena 1 sdm campur dengan air
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 1 . Bawang putih 4 siung cincang halus
- Siapkan 2 . Bawang bombay 1/2 iris tipis
- Sediakan 3 . Cabe merah 3 buang bijinya
- Sediakan 5 . Saus tomat 3 sdm
- Siapkan 6 . Garam 1 sdm
- Siapkan 7 . Gula putih 1 sdm
- Sediakan 8 . Air secukupnya
Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis:
- Siapkan tepung kering dan basah masukan ayam fillet ke tepung basah terlebih dahulu lalu ke tepung kering goreng hingga matang.
- Setelah itu panaskan minyak dalam penggorengan masukan bawang putih cincang tumis hingga harum kemudian masukan bawang bombay, wortel, garam, dan gula tambahkan air secukupnya beri saus tomat dan tepung maizena yang sudah di campur dengan air aduk hingga mengental.
- Lalu masukan ayam fillet yang sudah di goreng ke dalam bumbu yang sudah mengental hingga merata. Cek rasa dan selamat mencoba.
Daging ayam fillet yang di potong-potong kecil kemudian digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih Oh iya, walaupun ayam kuluyuk enak di sajikan bersama saus asam manisnya. Ayam goreng tepung asam saus manis siap dihidangkan selagi hangat. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
