Anda sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar wong solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kuliner Malang Ayam Bakar Wong Solo Ayam Bakar Wong Solo semakin mengukuhkan dominasinya sebagai penguasa pasar daerah. Ditanya mau dibuat apa, pada minta dibakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Wong Solo:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Ambil 1 buah jeruk nipis,peras airnya
- Gunakan 500 ml air kelapa
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu jamur dan garam
- Siapkan Haluskan :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri,sangrai
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Bahan olesan (campur jadi satu) :
- Sediakan 3 sdm margarine,lelehkan
- Ambil 1 buah jeruk nipis,ambil airnya
- Gunakan Sisa bumbu ungkep ayam
Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.
Cara membuat Ayam Bakar Wong Solo:
- Cuci bersih ayam kucuri air jeruk nipis,diamkan 30 menit lalu bilas.sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun jeruk,kecap manis,gula merah,lada bubuk,kaldu jamur dan garam.
- Masukkan ayam aduk rata,tambahkan air kelapa secukupnya hingga ayam terendam. Masak dengan api kecil hingga bumbu menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa,matikan kompor.
- Panaskan panggangan,ambil ayam dan oleskan dengan bahan olesan supaya gurih. Panggang dalam oven atau teflon. Sajikan selagi hangat.
Penentuan harga pada Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo ada standar dari pusat dimana penetapannya tergantung outlet menurut wilayah dan standar harga bahan baku yang digunakan, serta biaya tenaga kerja. Harga didasarkan pada harga pokok ditambah biaya langsung maupun tidak. Menu andalan Ayam Bakar Wong Solo (instagram: @galihndsupatra). Puspo mengawali usaha kuliner olahan ayam tersebut dari berjualan di kaki lima. Attractions Near Ayam Bakar Wong Solo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
