Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Gunakan 500 gr ayam (potong, cuci dan rebus 1/2matang tiriskan)
- Siapkan bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah(versi pedas bisa dikurangi)
- Ambil 3 buah cabe merah besar(buang biji)
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 5 butir kemiri(goreng matang sebelum dihaluskan)
- Ambil 2 buah tomat merah
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 60 ml santan (me,kara)
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak:
- Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus tambah serai dan daun jeruk sampai harum dan benar benar matang
- Masukan ayam, tambah air dan santan aduk rata
- Biarkan menyusut tambah gula, garam dan penyedap rasa aduk rata icip2
- Sajikan dg nasi panas siap untuk dinikmati….selamat mencoba
- Nb: bila bumbu halus yg ditumis tdk matang akan terasa langu tdk sedap dan kurang enak
- Resep ditulis menggunakan santan bila memasak tanpa santan air dlm resep diubah menjadi 300ml
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
