Lagi mencari ide resep ayam woku daun kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku daun kelor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku daun kelor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku daun kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku daun kelor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Daun Kelor memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Daun Kelor:
- Sediakan 1 kg ayam potong sedang
- Siapkan Serantang daun kelor
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu ulek
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 4 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 8 buah cabe merah
- Siapkan 1 batang sereh (digeprek)
- Ambil 3 cm lengkuas (digeprek)
- Siapkan Bahan iris
- Ambil 1 lembar daun pandan(iris tipis)
- Ambil 2 lembar daun jeruk (iris tipis)
- Sediakan 1 buah tomat
Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.
Cara membuat Ayam Woku Daun Kelor:
- Cuci bersih ayam, buang kulitnya, cuci bersih daun kelor dan cuci bersih semua bumbu
- Ulek dan iris bumbu, kemudian tumis hingga mengeluarkan aroma wangi
- Masukan ayam, 50 ml air, ungkep sebentar agar bumbu meresap, masukan kelor sesaat sebelum diangkat. Aduk rata hibgga kelor layu, angkat dan hidangkan.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai Dikutip dari Wikipedia Indonesia, asal nama masakan woku merupakan sebutan dari daun woka. Daun woka adalah semacam daun lontar yang. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Masukkan ayam bersamaan dengan irisan daun jeruk, serai, daun kunyit, daun pandan dan tomat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku daun kelor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
