Chicken Katsu Teriyaki with Potato Wedges
Chicken Katsu Teriyaki with Potato Wedges

Sedang mencari ide resep chicken katsu teriyaki with potato wedges yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu teriyaki with potato wedges yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. The chicken katsu came out crunchy and delicious. (ETA: I slice the chicken breast to three or four thin fillets instead of pounding.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu teriyaki with potato wedges, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken katsu teriyaki with potato wedges enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken katsu teriyaki with potato wedges yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Katsu Teriyaki with Potato Wedges memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Katsu Teriyaki with Potato Wedges:
  1. Ambil Bahan Katsu
  2. Gunakan 200 gr dada ayam fillet
  3. Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan)
  4. Siapkan 1 butir telur ayam
  5. Ambil 4 sdm susu uht
  6. Ambil 50 gr tepung terigu
  7. Ambil 100 gr tepung roti
  8. Sediakan Secukupnya merica, garam, kaldu bubuk
  9. Sediakan Bahan Saus
  10. Gunakan 3 sdm saus teriyaki
  11. Gunakan 1 sdm saus tiram
  12. Sediakan 1/4 buah bawang bombay uk sedang (cincang halus)
  13. Siapkan 3 siung bawang putih (cincang halus)
  14. Sediakan 100 ml air
  15. Ambil Secukupnya margarin
  16. Siapkan Bahan Potato Wedges
  17. Siapkan 4 buah kentang uk sedang
  18. Sediakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
  19. Siapkan 1/2 sdm oregano
  20. Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk
  21. Sediakan 3 sdm minyak goreng

Chicken Katsu is boneless strips of chicken that is breaded. Zucchini, Yum, Onion, Potato, Broccoli, Red Pepper. Photo about Asian style chicken steak with potato wedges, stirfried vegetables and mayonnaise. Japanese cheese Tonkatsu pork cutlet in a restaurant in Seoul, Korea.

Cara membuat Chicken Katsu Teriyaki with Potato Wedges:
  1. Mari kita bikin katsunya dulu ya! Bismillah. Cuci dulu ayamnya, terus iris tipis. Pukul-pukul daging ayamnya biar pipih
  2. Kalo udah, lumuri sama bawang putih, merica, garam sampe merata. Terus tunggu dulu 30 menitan biar bumbunya meresap~
  3. Sambil nunggu, mari kita bikin adonan pencelup. Pertama, kocok rata telur sama garam dan susu. Sisihkan. Kedua, campur tepung terigu sama merica dan kaldu bubuk. Ketiga, tepung roti. Sisihkan
  4. Ambil ayam, terus celupin ke telur. Angkat, terus celupin ke tepung terigu. Angkat, masukin ke telur lagi terus guling-gulingin di tepung roti sambil di teken-teken biar nempel. Gitu aja terus ampe semua ayamnya abis 👌🏻
  5. Kalo udah kelar, simpen dulu di kulkas 30 menitan biar tepungnya menempel dengan mantap. Kalo udah, goreng sampe kecoklatan. Sisihkan
  6. Lalu mari kita bikin potato wedgesnya. Potong memanjang kentang, cuci bersih, terus rebus sampe empuk.
  7. Campur bawang putih, oregano, kaldu bubuk sama minyak. Tuangin di kentang yang udah ditata di loyang, terus oven dengan suhu 150° selama 30 menitan aja
  8. Sambil nunggu, yok bikin sausnya yok. Panasin margarin, terus tumis bawang bombay sama bawang putih sampe wangi. Masukin saus teriyaki, saus tiram, sama air. Masak sampe mendidih. Tiriskan~
  9. Kalo udah kelar semua, sila tata katsu, potato wedges, sama sausnya dalam satu plate. Tambahin juga salad sesuai selera ♥️

Japanese Style Breaded Chicken Katsu Curry With Boiled Sushi Rice. Golden fried chicken katsu served with savory dashi sauce and eggs over rice. Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu teriyaki with potato wedges yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!