Anda sedang mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Tumis bawang putih , bawang bombay dan cabe ijo hingga harum dan sedikit layu. • Masukan ayam. • Tambahkan : saos tiram , kecap manis , garam dan kaldu bubuk .
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kecap cabe ijo menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap cabe ijo:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 15 buah cabe hijau
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak,air gula,kecap manis dan penyedap(bila suka)
Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Ayam panggang kecap.ya.ini dia salah satu kreasi kami,untuk menghadirkan cita rasa yg berbeda. Ayam panggang kecap memiliki rasa yang manis,gurih dan aroma yang fresh dari jeruk lemon. Ayam kecap adalah salah satu bentuk masakan dimana setelah dimasak, saus dan ayam akan berwarna kecokelatan.
Cara membuat Ayam kecap cabe ijo:
- Cuci bersih ayam
- Haluskan bumbu,kemudian potong cabe
- Tumis bumbu dengan minyak secukupnya
- Tumis sampai harum,kemudian masukkan daun salam,air,gula dan kecap manis,aduk rata
- Setelah mendidih masukkan ayam dan penyedap,aduk rata,tutup,supaya bumbu meresap dan ayam cepat empuk
- Masak sampai air menyusut,sambil sesekali diaduk,supaya tidak gosong,setelah air menyusut masukkan cabe sambil di aduk
- Masak sampai cabe matang(tidak ada aroma langu dari cabe)
- Koreksi rasa,matikan api,pindahkan ke piring dan siap disajikan
Selain pedas dan wanginya cabe ijo, resep ayam kecap ini juga memakai rempah khas nusantara yang dapat menambah kekayaan rasa. Resep Ayam Kecap - Ada beberapa sajian olahan daging ayam dan salah satu diantaranya yang paling banyak digemari anak-anak yakni ayam kecap. Karena itu, bunda harus tahu resep ayam kecap yang membuat anak-anak ketagihan. Cara Membuat : Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air, masak hingga bumbu mersesap sampai air. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
