Lagi mencari ide resep ayam tepung asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam tepung asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Tepung Asam Manis memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tepung Asam Manis:
- Sediakan 300 g daging ayam tanpa tulang
- Siapkan 1 sachet kecil tepung bumbu instan
- Gunakan 3 siung bawang putih, digeprek dan dicincang
- Siapkan 1 buah bawang bombay, diiris panjang
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 2 cm jahe, digeprek
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Ambil 1 buah wortel, dipotong korek api
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Secukupnya lada dan garam
- Ambil 1 buah timun, diambil dagingnya saja dipotong korek api
- Siapkan 1/2 buah paprika merah, diiris sesuai selera
- Siapkan Bahan Pengental
- Ambil 1 sdt maizena, dilarutkan dgn sedikit air
Langkah cara membuat ayam tepung asam manis. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Ayam Tepung Asam Manis:
- Diambil 2sdm tepung bumbu instan, lalu diberi air sekitar 5-6sdm. Jangan terlalu kental juga jangan terlalu encer.
- Dipotong ayam tanpa tulang sesuai selera. Lalu dimasukkan kelarutan no.1. Diaduk rata dan didiamkan beberapa saat. Setelah itu diguling2kan ke sisa bumbu instan yg kering. Dilakukan sampai semua ayam terbalut tepung sampai rata.
- Digoreng ayam dalam minyak goreng panas dg api sedang sampai kuning kecoklatan. Diangkat dan disisihkan.
- Ditumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum. Lalu dimasukkan saus tomat saus sambal, saus tiram dan minyak wijen. Diaduk rata. Dimasukkan wortel, timun dan paprika. Diaduk rata lagi. Bila terlalu kental dapat ditambahkan air secukupnya. Ditambahkan garam dan lada, dan dibiarkan sampai sayuran agak layu.
- Dituang larutan maizena kedalam wajan. Diaduk2 sampai mendidih. Koreksi rasa. Lalu dimasukkan ayam goreng, diaduk sampai tercampur rata. Dimatikan kompor.
- Sajikan 😋😋😋
Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Siram dengan saus asam manis. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya di. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tepung Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
