Anda sedang mencari ide resep ayam bakar madu sambal udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu sambal udang rebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar. Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit. Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu sambal udang rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar madu sambal udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar madu sambal udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar madu sambal udang rebon menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar madu sambal udang rebon:
- Gunakan 4 potong ayam bagian paha
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 keping gula merah
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan air untuk merebus
- Gunakan Bumbu ungkep ayam:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih kating
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu marinasi ayam bakar:
- Siapkan 2 sdm madu
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan Sambal Rebon:
- Gunakan 2 sdm udang rebon
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil sejumput garam
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan ketimun
Sebenarnya, perbedaan ayam bakar tradisional dan ayam bakar madu hanya saat ayam dilumuri bumbu olesan madu dan kecap manis Cara serupa juga bisa kamu terapkan ke protein lain seperti ikan, cumi, ataupun udang. resep cumi bakar madu - resep masakan : resep masakan cumi dengan dibakar diatas bara api. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Bakar udang sambil diolesi saus perendam hingga matang. Bagi Anda yang sedang memelihara bangkok aduan wajib memperbanyak pengetahuan tentang perawatan dan pelatihan ayam bangkok muda, sehingga ayam tersebut tumbuh dengan sehat, kuat dan bisa menjadi juara.
Cara membuat Ayam bakar madu sambal udang rebon:
- Ulek bumbu ungkep ayam hingga halus.Campur ayam,bumbu ungkep,daun salam,gula merah,kaldu bubuk dan air secukupnya.Ungkep ayam hingga empuk dan air mengusut.
- Tiriskan ayam.Campur bumbu marinasi,lalu masukkan ayam.Aduk2,diamkan 15 menit hingga bumbu meresap.
- Panaskan teflon dengan api kecil.Panggang ayam yang sudah di marinasi,sambil dioles oles dengan sisa bumbu.Panggang hingga agak sedikit gosong.Angkat
- Membuat sambal:Goreng udang rebon hingga kecoklatan.Sisihkan.Goreng cabe,bawang dan tomat dengan api kecil.Campur bahan sambal,lalu ulek hingga halus.bubuhi gula,garam sedikit dan kaldu bubuk.Icip rasa.
- Boleh dimakan dengan potongan ketimun atau lalapan lainnya
Apalagi di zaman yang modern ini kalian bisa dengan mudah mencari. Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Saat ada kumpul keluarga, selalu saja sajian lauknya ayam bakar kecap dan sambal spesial, wow mantap banget cita rasanya. Ayam Bakar MaduAyam Bakar MaduAdalah makanan olahan yang berasal dari bahan utama berupa ayam yang dibakar dengan bumbu madu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar madu sambal udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
