Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Gunakan 1 kg Ayam, potong-potong
- Siapkan 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Gunakan Bumbu geprek :
- Siapkan 3 ruas jari jahe
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 ons Cabe Merah,buang bijinya
- Sediakan 13 btr Bawang Merah
- Ambil 8 btr Bawang Putih
- Sediakan 4 btr Kemiri
- Gunakan 1 ruas Jari Kunyit
- Gunakan bumbu tambahan :
- Siapkan secukupnya garam,gula pasir, gula merah
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan sereh,salam,dan bumbu geprek,tumis sebentar.
- Masukkan ayam,masak sampai ayam berubah warna. Lalu masukkan santan sebagian, dan masukkan asam jawa dan gula merah
- Masak hingga santan berkurang, lalu masukkan sisa santan kental, masak hingga santan berkurang, ayam empuk, lalu matikan kompor dan beri garam dan gula pasir
- Sajikan. Di bakar dulu juga enak.
- Nb: sengaja memang saya bagi 2 santannya, terutama santan terakhir lebih saya kentalkan dan lebih sedikit sisanya, agar santan lebih terasa dan ber aroma
- Tips : masukkan gula dan garam ketika kompor dimatikan agar kandungan dalam masakkan tidak hancur karena garam yang terkena suhu lebih panas,sehingga vitamin masih terjaga
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
