Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini. Biasanya ayam bakar dibumbui dengan kecap manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rujak pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak pedas memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bumbu rujak pedas:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung atau negri
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit 5 (kl mau pedas bisa ditambah sesuai selera)
- Gunakan 1 cm kencur
- Ambil 1 sdt terasi
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil tomat 1 bh (besar)
- Gunakan 3 bj kemiri
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan gula garam masako sckpnya
- Sediakan 1 sachet santan kara
Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak pedas:
- Ayam dipotong dibersihkan kira2 jd 6 atau 7 potong sisihkan (saya bilas ayam dg air panas dulu)
- Haluskan bumbu2 diatas kecuali daun jeruk
- Tumis bumbu dg minyak goreng secukupnya masukkan daun jeruk
- Masukkan ayam tambah dg santan td ungkep
- Setelah matang dan bumbu udah meresap serta mengental angkat
Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang berbahan ayam lho. Salah satunya adalah ayam bumbu rujak khas Jawa. Cita rasa menu ini adalah pedas dengan rasa yang lezat dan pasti sangat memanjakan lidah. Namun meski khas […] Resep Memasak Ayam Bumbu Rujak Spesial Pedas. Untuk olahan ayam mungkin sudah menjadi salah satu masakan yang favorit untuk semua orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
