Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal bawang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambal bawang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambal bawang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal bawang pedas memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek sambal bawang pedas:
- Ambil 4 potong ayam
- Siapkan Tepung serbaguna
- Gunakan 12 siung Bawang merah
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Siapkan 6 buah cabe keriting
- Gunakan Secukupnya garam+totole+gula
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah. Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta cabai. Ayam geprek crispy super pedas. foto: Instagram/@dewi_momzalvaro.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal bawang pedas:
- Cuci bersih ayam. Sediakan tepung basah 3 sendok, air dingin 6 sendok dan tepung kering. Celup ayam ke tepung basah. Kemudian celup ke tepung kering. Panaskan wajan, goreng ayam hingga berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
- Sambal bawang : goreng bawang merah, bawang putih, cabe 5 menit. Kemudian angkat, tiriskan. Ulek agak kasar. Tambahkan garam, totole, gula secukupnya.
- Ayam goreng yang sudah digoreng kemudian digeprek di ulekan. Kemudian tambahkan sambal bawang pedas di atas nya.
- Ayam geprek sambal bawang pedas siap disantap bersama nasi hangat. Selamat mencoba.
Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens. Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet. Yang menjadi makanan ini menarik adalah sambalnya yang pedas. Goreng ayam dengan tepung hingga kekuningan. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal bawang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
