Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Sediakan Bahan :
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan Santan dr 1bh kelapa (pisahkan santan cair dan kental)
- Siapkan 2 bh kacang panjang
- Gunakan 1 bh tomat
- Gunakan Gula Jawa
- Ambil Garam
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 4 cm sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan lengkuas
- Gunakan 3 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil Bumbu yang di haluskan :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit (dibakar)
- Siapkan secuil kencur
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 2 sdm Air asam jawa
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Panaskan minyak diatas wajan dg api sedang, tumis hingga matang bumbu yang sudah d haluskan di tambah daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas
- Setelah itu tambahkan air secukupnya, garam, dan gula jawa aduk2 hingga mendidih, lalu masukan ayam tunggu hingga bumbu meresap ke ayam hingga berubah warna
- Setelah bumbu meresap tambahkan santan cair lalu aduk2 kembali dan koreksi rasa tunggu hingga ayam matang dan mendidih
- Setelah mendidih, masukkan perlahan2 santan kental, kembali tunggu hingga mendidih lalu masukkan kacang panjang, cabai rawit merah dan tomat lalu koreksi rasa (bisa d tambah gula maupun garam sesuai selera)
- Masak hingga keluar minyak pd masakan, setelah itu matikan kompor lalu ayam bumbu rujak siap dihidangkan.. selamat mencoba :)
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
