Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Nemu cara lain buat masak ayam selain ungkep dari ig @indahdapur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih memakai 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Gunakan 12 Bagian Paha Ayam Boiler (Me : Paha atas & bawah)
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Jempol Jahe
- Gunakan 2 SDM Minyak Wijen
- Ambil 2 SDM Saos Tiram
- Siapkan 2 SDM Saos Raja Rasa
- Ambil 1 SDM Kecap Ikan
- Sediakan Secukupnya Totole
- Gunakan Secukupnya Lada
- Siapkan Maizena/Tapioka
Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain. Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula. Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata. b Angkat dan tiriskan. f. Goreng sebentar cabai rawit dan bawang putih.
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih:
- Haluskan bawang putih & jahe. Marinasi ayam dengan bawang putih & jahe yg sudah dihaluskan td, tambahkan bumbu lainnya kec maizena/tapioka. Diamkan semalaman
- Jika ayam sudah mau digoreng, balurkan ayam terlebih dahulu dengan maizena/tapioka. Balur halus aja yah, tidak perlu tebal. Goreng hingga matang & sajikan selagi hangat
Letakkan ayam di atas ulekan, geprek kasar. Seperti ayam goreng bawang putih ini. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Tips membangun bisnis ayam goreng crispy.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
