Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Tumis bawang putih , bawang bombay dan cabe ijo hingga harum dan sedikit layu. • Masukan ayam. • Tambahkan : saos tiram , kecap manis , garam dan kaldu bubuk .
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Siapkan 300 gram ayam (aku pakai ceker dan kepala juga)
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Secukupnya air untuk rebus
- Gunakan Bumbu iris :
- Sediakan 5 buah cabe ijo besar
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang kasar
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air matang
Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Ayam panggang kecap.ya.ini dia salah satu kreasi kami,untuk menghadirkan cita rasa yg berbeda. Ayam panggang kecap memiliki rasa yang manis,gurih dan aroma yang fresh dari jeruk lemon. Ayam kecap adalah salah satu bentuk masakan dimana setelah dimasak, saus dan ayam akan berwarna kecokelatan.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Rebus ayam terlebih dahulu sampai empuk matang. Jangan lupa tambahkan geprekan baput, salam dan beri sejumput garam untuk rasa. Lalu goreng ayam sebentar aja sampai kecoklatan atau sedikit berkulit. Tiriskan.
- Cincang, iris, potong bahan bumbu. Sisihkan.
- Panaskan minyak, lalu tumis duo bawang terlebih dahulu sampai harum layu. Masukkan juga potongan cabe ijo dan sereh. Tumis kembali.
- Masukkan potongan ayam goreng, tambahkan kecap manis dan secukupnya air matang. Aduk.
- Beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Aduk merata kembali. Masak sampai bumbu meresap dan air surut atau mengental. Matang dan sajikan.
Selain pedas dan wanginya cabe ijo, resep ayam kecap ini juga memakai rempah khas nusantara yang dapat menambah kekayaan rasa. Resep Ayam Kecap - Ada beberapa sajian olahan daging ayam dan salah satu diantaranya yang paling banyak digemari anak-anak yakni ayam kecap. Karena itu, bunda harus tahu resep ayam kecap yang membuat anak-anak ketagihan. Cara Membuat : Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air, masak hingga bumbu mersesap sampai air. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
