Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap sambal hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap sambal hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap sambal hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam bagian pahanya, potong dua
- Siapkan 3 lbr Selada + Kol
- Sediakan Sckpnya Minyak Sayur
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 2 sdm Kecap
- Siapkan 1 sdt Cabe Merah Keriting Giling
- Sediakan 2 sdt Bawang Merah Giling
- Sediakan 1 sdt Bawang Putih Giling
- Gunakan 1/2 sdt Jahe Giling
- Sediakan 1/4 sdt Kunyit Giling
- Siapkan 1 sdt Kemiri Giling
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan 2 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 1 lbr Daun Salam
- Gunakan Bahan Sambal Hijau :
- Siapkan 10 bj Cabe Hijau Keriting, Potong-potong
- Ambil 5 bj Bawang Merah, Potong-potong
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih, Potong-potong
- Siapkan 1/2 sdt Garam + Gula
- Gunakan 1/4 sdt Rayko
Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest. AYAM BAWANG PUTIH BAWANG BOMBAY BAWANG MERAH HALIA SERBUK KARI KICAP GARAM GULA PERISA SECUKUP NYA SERAI ( Di sini Sya X menggunakn serai sebap Sya X kehabisan serai ). Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau:
- Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan paha ayam. Ungkap kira-kira setengah matang. Sambil menunggu goreng bahan sambal hijau setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Bakar paha ayam dengan teflon atau sejenisnya seperti happy call sampe paha matang. Sambil menunggu paha matang, giling bahan sambal hijau
- Paha matang dan sambal pun siap digiling. Tarammm paha ayam kecap sambal hijau siap di sajikan. Selamat menikmati hehehe
Saat ada kumpul keluarga, selalu saja sajian lauknya ayam bakar kecap dan sambal spesial, wow mantap banget cita rasanya. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
