Sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan simpel dan nikmat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan simpel dan nikmat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Bawa ayam ke tempat cucian dan bersihkan ayam secara merata dari kotoran, kuman dan juga darah yang membeku. Setelah matang, sajikan hidangan ini dalam wadah dan nikmati.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan simpel dan nikmat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kalasan simpel dan nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kalasan simpel dan nikmat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong negri, resep asli 1ekor ayam kampung
- Gunakan 1 bh jeruk nipis, resep asli 2sdm air perasan jeruk nipis
- Siapkan 2 sdt bawang putih halus, saya pakai 1sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 600 ml air kelapa
- Siapkan 40 gr gula merah, iris iris
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 btg serai, geprek bagian putihnya (tambahan dari saya)
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek, resep asli lengkuas muda dihaluskan
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Pelengkap (optional):
- Siapkan Lalapan dan sambal
Dimulai dari komposisi bumbunya yang dimodifikasi, bahannya Itulah beberapa resep ayam goreng Kalasan yang simpel untuk dibuat di dapur. Pada dasarnya menu ayam goreng Kalasan ini memang. Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan - resep ayam goreng enak lainnya. Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat:
- Potong ayam menjadi 2bagian atau sesuai selera. Kemudian taburi bawang putih bubuk dan kucuri secukupnya perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan selama 30mnt. Cuci bersih.
- Dalam panci masukkan ayam, bumbu halus, gula merah,kecap manis dan garam. Tuang air kelapa dan beri serai, lengkuas dan daun salam. Rebus dengan api kecil hingga ayam empuk dan airnya surut. Jangan lupa cek rasa sampai pas saat proses perebusan ya. Setelah matang, tiriskan ayam.
- Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng ayam sebentar saja,cukup sampai kecoklatan. Karena ayam sudah matang saat di rebus,serta penggunakan air kelapa, gula merah dan kecap manis, membuat ayam mudah gosong saat di goreng. Sajikan hangat dengan lalapan dan sambal sesuai selera (optional)
Source : Susi Agung Bebikin lagi olahan ayam yang simpel Ayam kalasan ini adalah makanan yang sangat digemari. Rasanya yang gurih dan aromatik membuat. Berikut ini resep dan cara membuat ayam goreng kalasan yang gurih dan nikmat … Bahan-bahan Jadi, jika membuat resep masakan ayam goreng khas kalasan gunakan daging ayam yang berkualitas, untuk hasil terbaik sebaiknya kita menggunakan daging ayam kampung agar lebih nikmat. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
