Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung saos asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saos asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan dasar dari masakan ini yaitu ayam fillet ( daging ayam tanpa tulang) yang di potong-potong dan digoreng dengan lapisan tepung yang renyah dan crispy kemudian disirami dengan saus asam manis yang Tuang saos tomat dan saus sambal, merica, gula serta garam. Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak kecil - Tepung terigu - Tepung sajiku/sesuai selera - Garam - Lada - Jeruk nipis - Bawang putih (haluskan). Bahan sambal: - Wortel potong memanjang korek api - Bawang bombai rajang - Bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saos asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung saos asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng tepung saos asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng tepung saos asam manis menggunakan 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng tepung saos asam manis:
- Ambil 6 potong ayam
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih halus
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Ambil tepung pelapis:
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan saos asam manis:
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih halus
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay di iris
- Sediakan secukupnya saos tiram
- Gunakan secukupnya saos sambal
- Sediakan secukupnya saos tomat
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Bahan untuk saos asam manis : Cara memasaknya : Ayam Goreng Serundeng. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Cara menyiapkan Ayam goreng tepung saos asam manis:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan bawang putih, lada, dan garam. Aduk rata. Kemudian diamkan beberapa jam agar bumbu menyerap. Kalo saya bikin jam 6 pagi, lalu di goreng jam 12 siang.
- Siapkan bahan pelapis. Campurkan tepung terigu dan maizena dalam satu wadah. Di wadah lain kocok lepas telur.
- Gulingkan ayam pada telur, kemudian lapisi dg bahan tepung. Jangan lupa ayam sedikit dicubit2 agar ketika digoreng tepungnya menjadi keriting. Lakukan sampai ayam habis.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai ayam tenggelam. Goreng hingga ke emasan, angkat dan sajikan.
- Untuk bahan saos asam manis:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.
- Kemudian tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
- Lalu masukan saos tiram, saos tomat, dan saos sambal. Aduk2 dan koreksi rasa.
- Terakhir masukan tepung maizena. Aduk rata.
- Tingkat kekentalan saos dan rasa sesuai selera aja ya. Kalo saya tidak pake garam dan gula lagi.
- Sajikan ayam goreng beserta saos asam manis dg nasi putih hangat.
- Nb: kalo mau dicocol dg saos dan sambal botolan langsung juga enak kok 😊
Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus Salah satu resep ayam modern yang paling disukai oleh anak anak maupun orang tua yakni ayam goreng tepung. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Baca juga: Resep Ayam Goreng Tepung McDonalds, Ternyata Ini Rahasianya. Download Now. saveSave Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis For Later.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung saos asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
