Anda sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam woku menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku:
- Sediakan 3-4 ayam potong (kebetulan ada ceker ayam juga)
- Siapkan daun bawang
- Ambil Garam
- Ambil Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 7 cabe setan
- Gunakan 2 kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 lembar daun pandan (potong2)
- Sediakan Seruas jahe (potong2)
- Ambil 1/2 buah Tomat
- Gunakan 1 lembar Sereh (potong2)
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah membuat Ayam woku:
- Masak ayam terlebih dahulu saat air mendidih selama 30 menit.
- Haluskan bumbu, masukan kemiri terlebih dahulu ke chopper/blender agar tekstur halus kemudian haluskan lagi dengan bahan lainnya, namun usahakan untuk tekstur bumbu tidak halus sekali ya mom. (Bila ingin memberikan air saat memblender boleh mom tp sedikit saja yah)
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga mengering tanpa air lalu masukan ayam aduk.
- Lalu masukan bumbu seperti garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang aduk lagi sampai daun layu. Ayam siap disajikan 👩🍳😍
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
