Lagi mencari ide resep bumbu bali telur dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu bali telur dan tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu bali telur dan tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu bali telur dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Jadilah dibekalin rendang, ayam sisit, kering tempe dan tahu tempe telur bumbu bali ini dan ga ketinggalan sambal bawang. Resep Telur Bumbu Bali enak dan mudah untuk dibuat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bumbu bali telur dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu Bali Telur dan Tahu menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bumbu Bali Telur dan Tahu:
- Sediakan 6 butir telur ayam rebus, kupas, goreng sampai berkulit
- Siapkan 8 potong tahu, rendam air garam, goreng sampai berkulit
- Siapkan 2 cm lengkuas, iris
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm gula merah
- Sediakan 600 ml air
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1 buah tomat, buang bijinya
Untuk kamu yang belum pernah cobain telur bumbu bali, saatnya kamu membuat sendiri di rumah. Dijamin rasanya lezat banget, apalagi kalau bumbunya. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Bali Telur dan Tahu:
- Tumis bumbu halus sampai matang.
- Masukkan telor dan tahu. Aduk perlahan sampai bumbu merata.
- Tambahkan air. Masukkan semua bumbu lainnya. Aduk perlahan dan biarkan sampai mendidih.
- Koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut dan mengental.
- Angkat dan sajikan.
Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Sukses. laris manis, suami dan anak-anak suka. Aku tambah telur dan tahu mba, daging nya aku pakai setengah resep. Cara membuat telur bumbu bali yang pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu bali telur dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
