Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Crispy KFC ala Dhasilfa Raditya krispinya tahan lama. Rahasia Ayam Crispy ala KFC, GA NYANGKA mirip banget, awet buat jualan. Ayam Sambal Crispy Dan Ayam Penyet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Crispy:
- Siapkan 1 potong ayam bagian dada
- Gunakan 1 potong ayam bagian sayap
- Gunakan Bumbu Kering
- Siapkan 2 sdm kaldu bubuk ayam
- Siapkan 2 sdt bubuk cabai
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan Bahan Tepung
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm baking powder
- Siapkan Bahan marinasi ayam
- Ambil 125 ml susu full cream
- Ambil 1 sdm jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt bawang putih halus
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Patty Ayam Crispy bahagian dada saiz besar & lebih rangup dari ayam gunting di pasaran. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam crispy terdiri dari daging ayam dibalut dengan tepung khusus yang memberikan kesan renyah sehingga semakin nikmat disantap.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy:
- Fillet ayam bagian dada lalu potong kotak kotak. Untuk bagian sayap di potong menjadi 2. Lalu masukkan ke dalam wadah
- Untuk bagian bahan kering di aduk menjadi satu. Lalu di bagi menjadi 2 yaitu untuk campuran tepung dan marinasi ayam.
- Untuk marinasi ayam, campurkan terlebih dahulu susu full cream dan jeruk nipis lalu aduk. Beri bawang putih halus dan setengah bumbu kering pada ayam aduk hingga rata. Lalu masukkan susu ke dalam wadah berisi ayam lalu tutup. Tunggu minimal 2 jam, kalau mau lebih meresap bisa tunggu semalaman. Tapi saya hanya menunggu 4 jam saja
- Untuk bahan celupan ayam untuk menggoreng. Ada 2 yaitu bahan basah dan bahan kering. Untuk bahan kering aduk secara merata bahan tepung dan di tambahkan dengan bumbu kering. Untuk bahan basah ambil saja susu dari marinasi ayam
- Cara menggoreng : Menggunakan minyak agak lebih banyak menggunakan panci. Ayam di masukkan ke dalam tepung terlebih dahulu lalu masukkan ke dalam bahan basah lalu masukkan lagi ke bahan tepung lalu goreng dengan minyak panas.
- Menggoreng ayam 2 kali agar lebih crispy. Di goreng dulu seperti biasa jika sudah terlihat setengah matang lalu di tiriskan dan ditunggu selama 2 menit. Setelah 2 menit lalu goreng kembali hingga kecoklatan. Selamat mencoba
Banyaknya peminat ayam crispy membuat usaha ini cukup dilirik. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Cara membuat ayam crispy kini dapat Anda lakukan dirumah. Caranya yang simpel membuat banyak orang tertarik. Cara Membuat Ayam Crispy - Makanan berbahan dasar ayam memang sudah sangat populer di kalangan masyarakat di Indonesia maupun di seluruh dunia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
