Anda sedang mencari ide resep ayam bakar pedas manis + sambel kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis + sambel kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis + sambel kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis + sambel kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Namun yang lagi marak dan banyak dicari saat ini adalah resep ayam bakar kecap madu, rasanya yang gurih ditambah rasa manis yang di hasilkan dari perpaduan antara kecap dan madu. Menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari resep ini sehingga membuat orang yang mengkonsumsinya itu. Paling nikmat jika menyantab ayam panggang atau ayam bakar kecap karena rasanya yang gurih manis dan pedas bikin ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar pedas manis + sambel kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis + Sambel Kecap memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Pedas Manis + Sambel Kecap:
- Gunakan 1/2 ekor ayam negri, potong 6 bagian, cuci bersih
- Sediakan secukupnya Kecap manis,
- Sediakan secukupnya Saos sambal botolan,
- Siapkan secukupnya Bawang putih bubuk,
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk,
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 biji jeruk limo
- Ambil 2 sdm mentega
- Ambil Bahan Sambel Kecap
- Gunakan 10 biji cabe rawit merah, iris tipis
- Sediakan 1 biji jeruk limo
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Kecap asin
- Sediakan (campur aduk semua bahan sambel kecap dalam 1 wadah)
Panaskan grill pan atau teflon, panggang ayam dengan api sedang setelah diolesi bumbu kecap. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis + Sambel Kecap:
- Lumuri ayam dengan semua bahan dan diamkan/ungkep kurleb 30 menit
- Panaskan wajan/panci bakaran yg sudah diolesi mentega (apa kek namanya, pkknya yg buat bakaran di atas kompor, i pake happycall😳)
- Oles juga ayam ungkepan dengan mentega
- Bakar ayam, bolak balik ayam (sambil terus diolesi mentega)
- Sajikan dengan sambel kecap
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas manis + sambel kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
