Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas / ayam langkueh | minangkabau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas / ayam langkueh | minangkabau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang lezat dan yang jelas anti gagal yaitu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas / ayam langkueh
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas / ayam langkueh Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Langkueh | Minangkabau memakai 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Langkueh | Minangkabau:
- Gunakan 500 gr ayam (sy 3 potong paha atas)
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur/ kaldu ayam
- Ambil 250 ml air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 1 sdm Bumbu Master ➡️ (lihat resep)
- Ambil 1 batang lengkuas uk. besar, parut
- Siapkan 3-5 cm jahe, parut
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu Pelengkap :
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk! Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Langkueh | Minangkabau:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga mendidih, buang airnya, tiriskan.
- Siapkan bumbu. Lengkuas & jahe sengaja sy parut utk mendapatkan tekstur seperti "serundeng" setelah digoreng.
- Siapkan panci yg telah diisi air, lalu masukkan ayam, bumbu halus & bumbu pelengkap.
- Tambahkan garam & kaldu jamur, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, angkat, sisihkan.
- TIPS. Agar minyak tidak meletup saat menggoreng ayam, tambahkan maizena di minyak yg telah panas sesaat sebelum ayam dimasukkan.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kering kecoklatan, angkat, tiriskan.
- Terakhir goreng sisa bumbu hingga kering kecoklatan lalu saring.
- Sajikan dengan Sambal Lado Mudo (sambal cabe hijau).
- Atau dimakan dengan nasi hangat & lalapan saja ga kalah nikmat, sesuai selera.
- Kalo pengen #alarumahmakanPadang ya pake daun singkong rebus atau gulai nangka (resep sy share di post selanjutnya)
Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar. Tapi ada kalanya kita juga bosan dengan ayam Campurkan ayam, garam, lada hitam, saus sambal, dan mentega susu ke dalam mangkuk besar. Setelah itu, masukkan mangkuk tersebut ke. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Langkueh Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
