Anda sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar:
- Siapkan bahan :
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam, potong dua lagi
- Gunakan bumbu :
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang kasar
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam, tumbuk kasar
- Ambil 1/2 sdt merica halus
- Gunakan 2 ruas kunyit, haluskan
- Siapkan 1 ruas jahe, haluskan
- Gunakan 1 sdm ketumbar, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya air
Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Rahasia Mengolah Ayam Bakar Taliwang : Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang.
Cara membuat Ayam bakar:
- Bersihkan ayam, lalu beri perasan jeruk nipis. Setelah 5 menit cuci bersih.
- Campur semua bumbu halus di dalam mangkok atau wadah, lalu masukkan ayam yg sudah di cuci. Aduk hingga bumbu rata. Setelah itu simpan di kulkas minimal 2 jam. Biar lebih enak direndam 1 malam di masukkan k kulkas.
- Setelah itu ungkep ayam dengan bumbu rendaman + tambahkan air secukupnya. Masak hingga air menyusut.
- Siapkan panggangan (kalo saya pake Happy call) lalu masukkan ayam dalam panggangan. Masak dengan api kecil sambil sesekali dibalik agar matangnya rata.
- Setelah masak, angkat.
Kredit foto: Mariana Zainal‎ & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
