Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam yang crispy dengan campuran sambal yang pedas akan membuat makan anda dan keluarga semakin nikmat. Nah, untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek pedas menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam geprek pedas:
- Siapkan Bumbu ayam:
- Sediakan 6 potong ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih(haluskan)
- Ambil seruas jari jahe(haluskan)
- Gunakan seujung sendok teh ketumbar bubuk
- Gunakan garam secukup nya
- Sediakan Bahan tepung ayam:
- Ambil 1/4 terigu cakra
- Sediakan 1 SDM tepung beras
- Gunakan 1/2 SDM tepung tapioka
- Gunakan 2 sdt royco
- Gunakan seujung sdt baking powder
- Gunakan Bahan pencelup :
- Ambil 1 butir telor
- Ambil secukup nya air.jangan banyak ya
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Pedas, kriuk, gurih, dan nagihin pol! Seperti menu ayam geprek yang makin hari makin hits di Kota Pahlawan. Menu ayam geprek terbilang sebuah menu yang sederhana.
Cara membuat Ayam geprek pedas:
- Bumbui ayam dengan bumbu halus,ketumbar,garam.diamkn 4 jam.kalo saya masukkn kulkas semalaman.besok nya baru dimasak
- Ambil sedikit tepung yang belum dikasi apa2.untuk celupkan ayam.lalu pijit2 ayam sampe ada gumpalan.lalu celup ke telor yang dikasi air tadi.lalu masukkan ayam yang di tepung yang udah dicampur tepung beras,tepung tapioka,baking powder n royco.
- Lalu panaskan minyak.goreng ayam dengan api kecil ya.biar matang.minyak nya harus banyak ya
Di atas piring anyaman bambu nampak ayam goreng Rasa pedas sambal begitu menonjok karena sambal diracik langsung dari rawit segar. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Cara membuat ayam geprek pedas ala bensu favorit. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
