Anda sedang mencari inspirasi resep (16.1) fillet dada ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal (16.1) fillet dada ayam crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (16.1) fillet dada ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan (16.1) fillet dada ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Udah pasti semua keluarga suka neh. Bikinnya juga gampang dengan bumbu minimalis. Kalau saya simpan dikulkas setengah harian, pagi bumbui fillet dada ayam dengan bumbu perendam,.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah (16.1) fillet dada ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan (16.1) Fillet Dada Ayam Crispy memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan (16.1) Fillet Dada Ayam Crispy:
- Gunakan 500 gr Fillet Dada Ayam
- Gunakan 1 Buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu Perendam:
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 Sdt Kaldu bubuk
- Ambil 1/2 Sdt Lada bubuk
- Siapkan 1 Butir telur
- Siapkan 3 Siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Adonan pencelup basah:
- Sediakan 5 Sdm tepung terigu
- Gunakan 1 Sdm tepung maezena
- Ambil Secukupnya Lada bubuk
- Ambil Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Adonan pencelup kering:
- Ambil 6 Sdm Tepung terigu
- Ambil 2 Sdm Tepung maezena
Bahan Pelapis Steak Ayam Crispy Saus Barbeque: Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Cuci, potong dan gaul dada ayam fillet dengan : bawang putih, garam, jintan putih, serbuk buah pala, serbuk ketumbar, dan serbuk kunyit. Karena nyetok ayam di Freezer, walaupun bahan dasarnya ayam tapi dimasak berbagai macam.
Langkah-langkah menyiapkan (16.1) Fillet Dada Ayam Crispy:
- Cuci bersih daging ayam, beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit. Cuci bersih dan tiriskan.
- Campur daging ayam dengan semua bumbu perendam, aduk rata. Diamkan minimal 1 sampai 2 jam dalam kulkas.
- Siapkan adonan basah dengan cara mencampur semua bahan kecuali air, aduk rata. Lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai kekentalan sedang. Masukan ayam yang sudah dikeluarkan dari kulkas.
- Siapkan adonan pencelup keringnya, aduk rata. Lalu masukan daging ayamnya, aduk aduk hingga tepung menempel.
- Panaskan minyak goreng yang cukup banyak agar daging ayam terendam, dengan api kecil. Minyak harus benar benar panas saat daging ayam di masukkan. Lalu goreng ayam hingga matang. Tiriskan.
- Hasilnya benar benar fillet dada ayam yang garing diluar, juicy di dalamnya. Sajikan bersama cocolan saos sambel kesukaan masing masing. Kalau saya taburi bon cabe supaya tidak terlalu polos. Sooo crispy..soo yummy!!
Bisa dibikin Opor, Ayam goreng, Ayam saus tiram, dll. Kali ini, bikin dada ayam fillet goreng crispy. Setelah itu, dada ayam dibaluti bahan pelapis dan digoreng hingga matang. Campurkan ayam ke dalam saus mentega yang telah ditumis. Setelah meresap, ayam saus mentega siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan (16.1) fillet dada ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
