Lagi mencari ide resep dangkot ayam/bebek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dangkot ayam/bebek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mau makan enak, nyaman, tp murah ??? Lihat juga resep Dangkot Bebek Jingkrak enak lainnya. Resep Dangkot Ayam Kampung Masakan Khas Toraja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dangkot ayam/bebek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dangkot ayam/bebek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dangkot ayam/bebek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dangkot Ayam/Bebek memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dangkot Ayam/Bebek:
- Sediakan 1 ekor bebek/ ayam kampung, potong kecil-kecil (sy pakai ayam)
- Sediakan 5 batang sereh, ambil bagian putihnya
- Gunakan 1-2 bonggol lengkuas
- Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 10 cabe rawit
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 7 bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Air
Resep Dangkot Bebek Masakan Khas Toraja. Ayam bangkok birma punya ciri yang berbeda dengan ayam jenis lainnya. Ayam ini sangat bagus untuk dijadikan tipe aduan. Ayam jenis ini bisa menjadi yang termahal jika sering meraih kemenangan.
Cara membuat Dangkot Ayam/Bebek:
- Haluskan lengkuas & sereh dg food processor atau diparut biasa lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis lalu masukkan bumbu halus bawang dan bumbu halus lengkuas sereh. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam & masak sampai empuk dan matang. Lalu tambahkan air sesekali apabila air menyusut dan ayam belum empuk. Setelah ayam benar-benar empuk, teruslah mengaduk sampai bumbu mengering. Angkat.
Usaha ini menyediakan menu bebek cangkir jika anda. Model kandang sangat beragam, namun pada dasarnya bisa Tipe postal adalah jenis kandang di mana tidak ada sekat pemisah antara ayam satu dengan yang. Daging bebek dikenal mengandung kolesterol yang tinggi. Lalu apakah makan daging bebek itu sehat? Sebelum mengetahui jawabannya, yuk ketahui dulu manfaat daging bebek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dangkot ayam/bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
