Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 batang sereh (gepruk)
- Ambil 2 jari Lengkuas (gepruk)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya Air asem jawa kental
- Ambil 300 ml santan kental
- Gunakan Secukupnya gula pasir/gula jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 6 cabe merah (buang biji)
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 4 biji kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 biji pala
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Rebus ayam yang sudah dikasih garam sampai hampir asat (airnya hampir habis)
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan sereh, lengkuas, daun salam yang sudah di gepruk
- Masukan ayam yang sudah di rebus tambah air sedikit
- Masukkan santan, garam dan gula secukupnya tunggu hingga mendidih
- Takar kemasakan tergantun, mau dibuat agak asat atau Masih bersantan. Kalau saya sukanya agak asat 😇
- Selamat mencoba 🌻
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
