Sedang mencari ide resep ayam geprek sambel korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel korek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambel korek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambel korek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Rasa pedas dari sambel dipadukan dengan ayam goreng sangat menggugah selera. Namun kini variasai dari ayam geprek semakin banyak salah satunya ayam geprek crispy. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sambel korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam geprek sambel korek menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek sambel korek:
- Sediakan 8 potong ayam, yang sudah dibersihkan
- Ambil 1 bungkus bumbu instan ayam goreng (me pakai racik)
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu ayam goreng sajiku
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bahan sambal korek (untuk 4 ayam)
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah)
- Siapkan 1 buah cabe keriting (tambahanku)
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
Simak resep berikut ini yuk untuk tau lebih lengkapnya. Resep Ayam Geprek - Ayam geprek merupakan salah satu hidangan olaham masakan ayam yang paling digemari. Selain rasanya yang enak, Ayam geprek juga bisa dihidangkan dengan berbagai varian. Dalam artikel kali ini kita akan membahas cara membuat ayam geprek sambal korek.
Cara membuat Ayam geprek sambel korek:
- Setelah ayam dibersihkan, campur dengan bumbu ayam goreng, diamkan 1jam, agar bumbu meresap.
- Masukan 2 sendok makan tepung bumbu ke dalam langkah no 1,beri sedikit saja air, lalu aduk sampai tercampur rata
- Masukan tepung bumbu ke dalam mangkok secukupnya saja.gulingkan ayam dan cubit-cubit ayam,guling-gulingkan agar seluruh permukaan ayam tertutup tepung,tepuk tepuk agar sisa bumbu yang nggak nempel diayam jatuh
- Goreng ayam dalam minyak panas, jangan keseringan dibalik yaa…cukup 1x balik aja,agar nggak hancur dan nggak banyak minyak yang meresap ke ayam.
- Cara bikin sambalnya : ulek kasar semua bahan sambel, setelah itu, siram minyak panas 1 sdm.
- Letakan ayam di cobek,geprek ayamnya, campur dan lumuri dengan sambal.
- Pindah ke piring hidang, dan siap dihidangkan dengan nasi hangat dan lalapan.
Gegara kemarin jajan makan siang Ayam Geprek diluar bareng Suami, yang tepung ayam nya ga crispy (ga tau emang resep nya begitu ato minyak nya kurang panas 😅) jadi kepikiran pingin eksekusi Ayam Geprek buat menu hari ini, apalagi yg di dalem perut ngedukung ya nak. Ayam geprek sambal korek Ini salah satu mkanan favorit anak gadis sya. Klau mkan sampe bola balik tambah. Stelah itu geprek di cobek bekas sambel tdi, lalu siram dngn sambel. Sajikan dngan timun, kemangi dan kol.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek sambel korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
