Anda sedang mencari ide resep serosob ayam (ayam kuah santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serosob ayam (ayam kuah santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serosob ayam (ayam kuah santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serosob ayam (ayam kuah santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan serosob ayam (ayam kuah santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Serosob ayam (ayam kuah santan) memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Serosob ayam (ayam kuah santan):
- Gunakan 1/2 kg ayam bukakak atau ayam panggang
- Ambil 1 bks santan cair kemasan ukuran kecil
- Siapkan 1 lbr Daun jeruk purut
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Sediakan sesuai selera Garam
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan sesuai selera Air
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 3 sampai 4 iris lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 sampai 2 btr kemiri
- Gunakan 6 btr merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar butiran
- Gunakan 1 Cabe merah besar
- Sediakan 6 sampai 7 bh cabe kecil
- Sediakan Terasi
Ayam kuah santan pas banget dinikmatin bareng keluarga. Cara membuatnya pun sangat mudah dan bagi yang suka pedes. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Cara menyiapkan Serosob ayam (ayam kuah santan):
- Siapkan bahan Ayam bekak disuwir suwir ambil dagingnya kalau saya pakai setulangnya agar kuahnya lebih berasa kaldunya. Bersihkan bumbu,blend hingga halus
- Siapkan wajan,tumis bumbu, saya lebihkan minyaknya agar kuah lebih berminyak.tumis bumbu hingga harum, masukan daun salam dan daun jerukmpurut,masukan santan kental masak hingga tercampur dengan bumbu sampai agak meletup.masukan juga garam. Masukan ayam suwir aduk rata.
- Tambahkan air sesuai selera, saya lebih banyak air karena keluarga saya semua suka kuah nya. Aduk terus sampai matang agar santan tetap terjaga tidak pecah. Masak hingga matang.
- Angkat,sajikan. Selamat mencoba salam koki rumahan👩🍳🍗🥣
- Note : cara buat bukakak/ bekakak ayam : ayam utuh atau sudah dipotong. Bumbu oles cukup kunyit sesuai selera dan garam sesuai selera sudah dihaluskan. Tambah minyak goreng baru sesuai selera. Olesi ayam dengan sedikit bumbu tadi. Panggang sambil olesi bumbu olesnya panggang sampai matang. Lebih enak dipanggang dibara arang api. Jika tidak ada bisa panggang diatas kompor pengganggan. Atau dioven juga bisa. Jika suka empuk beri bumbu oles sedikit kukus hingga matang.
Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serosob ayam (ayam kuah santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
