Lagi mencari ide resep ayam panggang/bakar manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang/bakar manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Paling nikmat jika menyantab ayam panggang atau ayam bakar kecap karena rasanya yang gurih manis dan pedas bikin ketagihan. NB : bagi yang tidak memiliki. - Panggang ayam di atas pan atau bara api, sambil dioles bahan olesan, olesi bolak balik, panggang hingga matang - Sajikan bersama nasi hangat, lalapan dan sambal terasi. - Ayam bakar pedas manis siap dihidangkan dengan lalapan dan sambal. Resep Ayam Bakar Manis - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang/bakar manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang/bakar manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang/bakar manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang/Bakar Manis menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Panggang/Bakar Manis:
- Sediakan 2 ekor Ayam (kampung/broiler)
- Ambil Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bahan Bumbu Halus 🧄 :
- Ambil 20 btr Bawang merah
- Siapkan 13 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdm Ketumbar (sangrai)
- Ambil 4 btr Kemiri
- Gunakan Bahan Bumbu Iris/geprek :
- Sediakan 5 btg Sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas Lengkuas (iris)
- Gunakan Bahan Daun 🍃:
- Siapkan 6 lbr Daun salam
- Siapkan 7 lbr Daun jeruk
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan 1 keping Gula merah/jawa
- Siapkan 10 sdm Kecap manis (opsional)
- Sediakan 1 sachet Kaldu ayam
- Gunakan Secukupnya Garam, gula
- Gunakan Bahan Oles :
- Gunakan 3 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm Margarin
Berikut resep ayam bakar dengan berbagai macam rasa dan bahan pelengkap lainya yang dijamin akan membuat selera makan anda bertambah. Ayam tersebut diasinkan dan kemudian dipanggang lama di atas arang dengan api kecil. Bumbu Yakitori dibagi menjadi dua jenis: asin atau asin-manis. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Ayam bakar kecap pedas manis siap disajikan dengan sambal dan lalapan seperti kol, leunca, selanda, mentimun dan lain sebagainya sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang/Bakar Manis:
- Cuci bersih ayam, potong2. Sisihkan. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, bumbu iris/geprek dan bahan daun. Tumis sampai matang wangi.
- Masukan daging ayam aduk rata. Beri air (bila pakai ayam broiler sebaiknya air jgn terlalu bnyk dl) gula merah, kecap manis, kaldu bubuk, secukupnya garam dan gulpas. Test rasa, ungkep dgn api sedang sampai lunak dan bumbu meresap. Angkat.
- Sy panggang ayam dgn oven, bila ingin dgn arang atau kompor bebas ya. Olesi dgn bahan oles lalu panggang, saat mau selesai panggang olesi skli lagi. Angkat.
Dada Ayam Panggang atau Goreng Dilapisi Kulit. Harap dicatat bahwa beberapa makanan mungkin tidak cocok untuk beberapa orang dan Anda disarankan untuk mencari nasehat dari ahli gizi sebelum memulai program pengurangan. Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat. Anda bisa memanggang bagian ayam apa saja – dada, paha atas, paha bawah, dan Cara Memasak Ayam Panggang. Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang/bakar manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
