Lagi mencari ide resep ayam betutu (versi tidak pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu (versi tidak pedas) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu (versi tidak pedas), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu (versi tidak pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu (versi tidak pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu (versi tidak pedas) memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam betutu (versi tidak pedas):
- Siapkan 500 gr ayam
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk jamur
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica butir
- Ambil 1/4 sdt terasi
- Siapkan Bumbu yg di rajang :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 2 btg serai,ambil putih nya saja
Cara membuat ayam betutu men tempeh gilimanuk yg super pedas. AYAM BETUTU versi Simple buat ngabisin Nasi. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali.
Cara menyiapkan Ayam betutu (versi tidak pedas):
- Cuci bersih ayam,kucuri jeruk nipis remas2 biarkan sebentar lalu cuci lagi hingga bersih.
- Ulek bumbu halus,potong2 bumbu rajang nya.
- Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga matang.Lalu masuk kan ayam aduk rata
- Tambahkan air hingga menutupi permukaan ayam,tambahkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk jamur.Masak hingga kuah menyusut dan mengental.Siap di sajikan.
Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Ayam Betutu memiliki sudah dimarinasi dengan bumbu yang sangat kaya dan melalui dua proses pemasakan. Inilah yang menjadikannya punya rasa istimewa. Selain gurih pedas, ada rasa smoky di sana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam betutu (versi tidak pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
