Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam bakar merupakan salah satu hidangan favorit masyarakat dan juga cukup beragam yang salah satunya bumbu pedas seperti video diatas. Udang Pedas Asam Manis Bumbu Bahan Ada Di Deskripsi Yuk Belajar Memasak Di Rumah. Ayam Kuluyuk / Ayam Asam pedas manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Asam Manis Pedas menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Asam Manis Pedas:
- Siapkan 250 gr paha ayam
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 10 cabai merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 lengkuas
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm madu
- Gunakan 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya gula Jawa
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Gunakan 3 biji asam jawa
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Ambil Cuci ayam
- Ambil 2 biji asam jawa
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Olesan
- Siapkan sisa bumbu
- Ambil 2 sdm madu (selera)
Resep Sedap Ayam Goreng Mentega Asam Manis Pedas Bikin Nagih, Menu Super Sedap Ayam Goreng Spesial Rasa Melintir Manis Gurih Rasa Pedas Asam. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Asam Manis Pedas:
- Bersihkan ayam dengan asam Jawa dan garam, buang lemak kuning, bilas bersih.
- Ulek semua bumbu dan geprek sereh dan lengkuas.
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan ayam. Aduk hingga agak layu.
- Tambahkan air kemudian tempe. Koreksi rasa, jika kurang manis bisa tambah kecap manis dan gula.
- Ayam siap dibakar di teflon.
- Proses pembuatan bisa dilihat di link berikut ini: https://youtu.be/Wcy-sWsdPe8
Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu dan dibolak. Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
