Lagi mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam teriyaki menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam teriyaki:
- Siapkan 300 gram filet ayam
- Gunakan 1 bawang bombay iris bulat. Sisakan sedikit di cincang unt numis
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupny kaldu bubuk
- Gunakan Secukupny gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdm/ sesuai selera lada bubuk
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam teriyaki:
- Potong potong daging ayam sesuai selera. Lalu campur dengan bumbu marinasi. Masukan di kulkas minimal sejam
- Tumis bawang putih cincang dan sedikit bawang bombay sampai harum
- Masukan ayam. Masak hingga berubah warna
- Tuang air secukupnya masak hingga mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, garam, sejumput gula pasir. Cicipi rasanya. Jika masih kurang bumbu tambahkan lagi kecap manis, kecap asin, saus tiram. Masak sampai air menyusut. Sesuaikan mau berkuah atau agak kering.
- Jika air sudah menyusut tambahkan irisan bawang bombay. Masak sebentar saja biar bawang bombay masih kress. Matikan api.
- Sajikan panas dengan Nasi putih Hmmm yummy yumm. Bisa di taburi dgn wijen di atas ayamnya.(Sy ga ada stok)
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
